海南酸豆树

发布时间:2024-06-24

海南酸豆树绿化苗木种植基地。酸豆在海南省栽培历史悠久,已成为海南的乡土树种,被选为三亚市的市树。酸豆主根深,侧根延展,树干粗大、树冠开张,抗旱、抗风力强,适用于海滨地区及干热河谷的绿化,能抗风挡雨,保水固土,防止水土流失。酸豆的果实被称为“酸角”,果肉含多种有机酸、种类齐全的17种氨基酸、矿物质、维生素B等丰富的营养物质,酸甜可食,其中有一些品种味甜,称“甜角”,尤为人们喜食;果肉也可作为制作蜜饯、泡菜、果酱、糕点等的原料以及料理中的食材。

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